ROZMIESZCZENIE ZAKŁADOW ŻYWIENIA ZBIOROWEGO W TERENIE NORMY PRZESTRZENNE I WYPOSAŻENIE TECHNICZNE

Technołogija prigotowlenija piszczi, Moskwa 1951. Podręcznik ten przeznaczony jest dla uczniów technikum żywienia zbiorowego i zatwierdzony przez Zarząd Kadr Ministerstwa Handlu ZSRR. Rozdział I przedstawia schemat procesu technologicznego w zakładach żywienia zbiorowego. W rozdziale II przedstawione są szczegóły pierwotnego opracowania surowców (jarzyn, ryb, mięsa, drobiu). Rozdział III omawia opracowanie termiczne i zmiany wówczas zachodzące w pokarmach. W rozdziale IV znajdujemy opis przygotowania, przyrządzania i podawania potra...

Kobieta karmiąca dająca około 1 litra mleka

Dawniej uważano, że kobiecie w połogu, jako osobie chorej należy podawać dietę ograniczoną, oszczędzającą. Panował nawet pogląd, że obfite odżywianie sprowadza gorączkę połogową. Kobieta karmiąca dająca około 1 litra mleka powinna otrzymać dodatkowo 25 g pełnowartościowego białka. Zapotrzebowanie na wapń wynosi w tym okresie około 2,0 g, na żelazo 15 mg, witaminę A - 8000 do 10000 j. m. , witaminę B1 - 3 mg, witaminę B2 - 5 mg, kwas nikotynowy 30 mg, witaminę C - 150 mg, witaminę D - 800 do 1000 j. m. Niedożywiani...

Twierdzenie Miecznikowa podtrzymują współcześni uczeni i lekarze rosyjscy na czele z Bogomolcem

Twierdzenie Miecznikowa podtrzymują współcześni uczeni i lekarze rosyjscy na czele z Bogomolcem, prezesem Ukraińskiej Akademii Umiejętności, i Olgą Lepieszyńską, członkiem Akademii Nauk Medycznych ZSRR. W roku 1938 odbył się w Kijowie zjazd lekarzy radzieckich, poświęcony fizjologii i patologii starości. Starość jest częścią życia i należy już wcześnie starać się, aby przeszła ona bez zbytnich cierpień i zniedołężnienia. Ze starzeniem się trzeba walczyć w ciągu całego życia, a nie dopiero przed jego końcem. W zap...

Zobacz też:

endometrium o cechach proliferacji allegro pizza powiekszanie ust wroclaw ośrodek terapii uzależnień nfz stomatolog na nfz bydgoszcz allegro sztućce domosfera mielec restauracja plaża bogaczewo klinika ginekologiczna kraków garnki allegro cena rezonansu magnetycznego głowy sokowirówka allegro restauracja plaza ekuz bydgoszcz obrażenia po wypadku samochodowym krzesełko do karmienia allegro centrum urazowe sosnowiec restauracja plaza sława przychodnia mswia warszawa obrusy allegro zupa z soczewicy kalorie

borelioza leczenie bydgoszcz

Ogólna ilość płynów jest duża, a ilość śmietanki dochodzi do 600 ml, co stanowi wyraźne obciążenie dla wrażliwego żołądka i wątroby, dieta ta jest niefizjologiczna, uboga w witaminy, a ponadto istnieje niebezpieczeństwo alkalozy. Ze sposobu tego można jednak przejąć słuszną myśl, że konieczne jest stałe zobojętnianie wydzielającego się soku i że mleko jest cennym pożywieniem dla chorego na wrzód. Zwłaszcza laktalhumina mleka ma dużą wartość buforową, co inaktywuje pepsynę i zmniejsza znacznie proteolityczną zdoln...

Najnowsze zdjęcia w galerii restauracjaplaza:

331#stomatolog na nfz bydgoszcz , #allegro sztućce , #endometrioza po cc , #restauracja plaża bogaczewo , #klinika ginekologiczna kraków , #garnki allegro , #cena rezonansu magnetycznego głowy , #sokowirówka allegro , #restauracja plaza , #ekuz bydgoszcz ,