Zaprawa z mąki pszennej (2 %) zwiększała przechowalność witaminy C w kapuśniaku

Zaprawa z mąki pszennej (2 %) zwiększała przechowalność witaminy C w kapuśniaku, barszczu, przetartej zupie jarzynowej O 14-26 %, a przy dodatku do mąki proszku jajecznego (0,7%) o 30%. Wysoką zdolność utrwalania witaminy C ma również skrobia z kaszy owsianej. Z utrwalaczy niekoloidowej natury zbadano sól kuchenną, glukozę i sacharozę. Sól stanowi utrwalacz w środowisku kwaśnym (pH = 3,7-4,0) oraz prz...

To skrócenie okresu produkcji uzyskuje się głównie dzięki racjonalnej organizacji pracy i mechanizacji

To skrócenie okresu produkcji uzyskuje się głównie dzięki racjonalnej organizacji pracy i mechanizacji. W naszym kraju przed żywieniem zbiorowym stoi jeszcze jedno ważne zadanie - usunięcie fałszywych pojęć o dobrym odżywianiu. W kuchni indywidualnej panowało i panuje u nas wiele przesądów i tradycji szlachetczyzny, nieracjonalnych poglądów na zasady odżywiania się. Za ideał dobrego odżywiania uważ...

Okresowo dokonuje się też badań krwi na odczyn Wassermanna i OB oraz prześwietleń klatki piersiowej

Okresowo dokonuje się też badań krwi na odczyn Wassermanna i OB oraz prześwietleń klatki piersiowej. Pracownicy powinni mieć książeczki zdrowia, w których wpisuje się wyniki badania wstępnego i badań okresowych, wyniki badań dodatkowych, otrzymane szczepienia i przebyte choroby. Szczególnie starannie należy badać kał na nosicielstwo u pracowników, którzy chorowali na zakażenie jelit i mają bezpośre...

Zobacz też:

endometrium o cechach proliferacji allegro pizza powiekszanie ust wroclaw ośrodek terapii uzależnień nfz stomatolog na nfz bydgoszcz allegro sztućce domosfera mielec restauracja plaża bogaczewo klinika ginekologiczna kraków garnki allegro cena rezonansu magnetycznego głowy sokowirówka allegro restauracja plaza ekuz bydgoszcz obrażenia po wypadku samochodowym krzesełko do karmienia allegro centrum urazowe sosnowiec restauracja plaza sława przychodnia mswia warszawa obrusy allegro zupa z soczewicy kalorie

Idiopatyczne włóknienie płuc ad

ODŻYWIANIE W OKRESIE CIĄŻY I KARMIENIA ODŻYWIANIE A PŁODNOŚĆ (Rozdział ten został opracowany przy współudziale dr med. Wojciecha Gromadzkiego - Gdańsk) 1. ODŻYWIANIE W CIĄŻY PRZEBIEGAJĄCEJ FIZJOLOGICZNIE Chociaż ciąża jest stanem fizjologicznym, stanowi ona znaczny wysiłek dla organizmu kobiety i wymaga pilnej kontroli i niejednokrotnie stałej opieki lekarskiej. W okresie tym zachodzi szereg zmian w...

Najnowsze zdjęcia w galerii restauracjaplaza:

331#endometrioza po cc , #restauracja plaża bogaczewo , #klinika ginekologiczna kraków , #garnki allegro , #cena rezonansu magnetycznego głowy , #sokowirówka allegro , #restauracja plaza , #ekuz bydgoszcz , #obrażenia po wypadku samochodowym , #krzesełko do karmienia allegro ,