KONTROLA PRACY ZAKŁADÓW ŻYWIENIA ZBIOROWEGO

W ostatnich latach prowadzi się u nas na szeroką skalę akcję szkoleniową wśród personelu żywienia zbiorowego. Oprócz szkolenia personelu na kursach centralnych wskazane jest też dokształcanie na miejscu pracy program powinien uwzględniać zasadnicze wiadomości z fizjologii żywienia, higieny osobistej, zatruć pokarmowych, przechowywania żywności, towaroznawstwa, obsługi klientów itp. Praca sanitarno-oświatowa powinna być prowadzona w sposób poglądowy. Należy posługiwać się plakatami, specjalnymi broszurami, fotografiami, a w miarę możności i filmami krótkometrażowymi. 10. KONTROLA PRACY ZAKŁA...

W Klinice Instytutu Żywienia Leczniczego

W Klinice Instytutu Żywienia Leczniczego Ak. Nauk Med. w Moskwie odżywianie przeciwwrzodowe prowadzone jest według systemu prof. Pewznera. Leczenie to opiera na następującym schemacie. 1. Dieta Nr 1 a przez 10-12 dni, przy równoczesnym leżeniu w łóżku; 2. Dieta Nr 1 b przez 10-12 dni, przy równoczesnym leżeniu w łóżku; 3. Dieta Nr 1 c przez 3-5 dni, chory przy tym spędza tylko pól dnia w łóżku; 4. Dieta Nr 1 przez kilka tygodni lub nawet miesięcy. Chory może chodzić i pracować. Soki z jagód i owoców, mąkę ziemniaczaną i część cukru zużywa się do przygotowania kisielu. Chorzy otrzymuj...

Ogólna ilość płynów jest duża

Ogólna ilość płynów jest duża, a ilość śmietanki dochodzi do 600 ml, co stanowi wyraźne obciążenie dla wrażliwego żołądka i wątroby, dieta ta jest niefizjologiczna, uboga w witaminy, a ponadto istnieje niebezpieczeństwo alkalozy. Ze sposobu tego można jednak przejąć słuszną myśl, że konieczne jest stałe zobojętnianie wydzielającego się soku i że mleko jest cennym pożywieniem dla chorego na wrzód. Zwłaszcza laktalhumina mleka ma dużą wartość buforową, co inaktywuje pepsynę i zmniejsza znacznie proteolityczną zdolność soku żołądkowego. Zawarty w mleku tłuszcz hamuje ruchy i wydziela...

Zobacz też:

endometrium o cechach proliferacji allegro pizza powiekszanie ust wroclaw ośrodek terapii uzależnień nfz stomatolog na nfz bydgoszcz allegro sztućce domosfera mielec restauracja plaża bogaczewo klinika ginekologiczna kraków garnki allegro cena rezonansu magnetycznego głowy sokowirówka allegro restauracja plaza ekuz bydgoszcz obrażenia po wypadku samochodowym krzesełko do karmienia allegro centrum urazowe sosnowiec restauracja plaza sława przychodnia mswia warszawa obrusy allegro zupa z soczewicy kalorie

Stymulacja autokrynna przez erytropoetynę i autonomiczny wzrost ludzkich komórek erytroidalnych in vitro.

Hale (cyt. według Kudrjaszewa) opisał rozmaite wady rozwojowe (zajęcze wargi, rozszczepienie podniebienia, dodatkowe uszy, przemieszczenie nerek) u prosiąt urodzonych przez świnie otrzymujące pożywienie ze zbyt małą zawartością witaminy A. Witamina A znajduje się w pełnym mleku, żółtku jaj, maśle, tranie, zielonych jarzynach, wątrobie. W zwykłej diecie około 2/3 witaminy A znajduje się w postaci karotenu. W okresie ciąży podajemy przeciętnie 6000-8000 j. m. witaminy A, w okresie karmienia ilość tę lepiej jest podwyższyć do 10000-12000 j. m dziennie. Warkany i Nelson w latach 1940-42 opisali p...

Najnowsze zdjęcia w galerii restauracjaplaza:

331#klinika ginekologiczna kraków , #garnki allegro , #cena rezonansu magnetycznego głowy , #sokowirówka allegro , #restauracja plaza , #ekuz bydgoszcz , #obrażenia po wypadku samochodowym , #krzesełko do karmienia allegro , #centrum urazowe sosnowiec , #restauracja plaza sława ,