W Klinice Instytutu Żywienia Leczniczego Ak.
Nauk Med.
w Moskwie odżywianie przeciwwrzodowe prowadzone jest według systemu prof.
Pewznera.
Leczenie to opiera na następującym schemacie.
1.
Dieta Nr 1 a przez 10-12 dni, przy równoczesnym leżeniu w łóżku; 2.
Dieta Nr 1 b przez 10-12 dni, przy równoczesnym leżeniu w łóżku; 3.
Dieta Nr 1 c przez 3-5 dni, chory przy tym spędza tylko pól dnia w łóżku; 4.
Dieta Nr 1 przez kilka tygodni lub nawet miesięcy.
Chory może chodzić i pracować.
Soki z jagód i owoców, mąkę ziemniaczaną i część cukru zużywa się ...
Receptura ta zawiera ponad 400 przepisów dań mięsnych, rybnych, zup, deserów, kompotów.
Przepisy te zapewniają jednakową wartość odżywczą poszczególnych dań w całym kraju.
Organizacją i wprowadzeniem w życie żywienia zbiorowego zajmują się u nas Centralny Zarząd Przemysłu Gastronomicznego i Związek Spółdzielni Spożywców w miastach, a Samopomoc Chłopska na wsi.
Organizacją placówek żywienia zbiorowego zajmują się też w swoim zakresie Spółdzielnie MIeczarsko-Jajczarskie, Centrala Rybna, Centrala Spółdzielni Inwalidzkich, Orbis i Kolejowe Zakłady Gas...
Przed medycyną i higieną stanęły rozmaite nowe zagadnienia, związane z fizjopatologią lotu.
Niedobór tlenowy, zmniejszenie ciśnienia barometrycznego, chłód, czynniki emocyjne, których pełne jest życie lotnika, wpływają w znacznym stopniu na czynność narządów.
Podczas lotów nurkowych i skoków spadochronowych: w czasie otwarcia spadochronu i w chwili zetknięcia się z ziemią powstaje przemieszczenie krwi z górnej połowy ciała do naczyń jamy brzusznej i kończyn dolnych, dochodzi do zastoju krwi w wątrobie, której praca ulega w tych warunkach zaburzeniom, i po...
Maceraty przyrządza się z ziół zawierających śluz. Odpowiednią ilość ziół zalewa się letnią wodą i w zależności od ich rodzaju, odstawia się na określony czas, nawet do 24 godzin.
