Zaprawa z mąki pszennej (2 %) zwiększała przechowalność witaminy C w kapuśniaku, barszczu, przetartej zupie jarzynowej O 14-26 %, a przy dodatku do mąki proszku jajecznego (0,7%) o 30%. Wysoką zdolność utrwalania witaminy C ma również skrobia z kaszy owsianej. Z utrwalaczy niekoloidowej natury zbadano sól kuchenną, glukozę i sacharozę. Sól ...
W ostatnich latach prowadzi się u nas na szeroką skalę akcję szkoleniową wśród personelu żywienia zbiorowego. Oprócz szkolenia personelu na kursach centralnych wskazane jest też dokształcanie na miejscu pracy program powinien uwzględniać zasadnicze wiadomości z fizjologii żywienia, higieny osobistej, zatruć pokarmowych, przechowywania żywnoś...
Wyłącza się, więc z pożywienia tych chorych pokarmy zbyt twarde, kwaśne, słone, pieprzne, a podajemy pokarmy płynne, półpłynne, galaretowate, przecierane. Podajemy mleko, słodką śmietankę, jaja surowe i na miękko, galaretki, kisiele, przetarte kompoty, masło, oliwę, płynne części zup, kaszy na mleku, herbatę, kawę, czekoladę (w postaci...
endometrium o cechach proliferacji allegro pizza powiekszanie ust wroclaw ośrodek terapii uzależnień nfz stomatolog na nfz bydgoszcz allegro sztućce domosfera mielec restauracja plaża bogaczewo klinika ginekologiczna kraków garnki allegro cena rezonansu magnetycznego głowy sokowirówka allegro restauracja plaza ekuz bydgoszcz obrażenia po wypadku samochodowym krzesełko do karmienia allegro centrum urazowe sosnowiec restauracja plaza sława przychodnia mswia warszawa obrusy allegro zupa z soczewicy kalorie
Dietę należy urozmaicać, aby pobudzić upośledzone zwykle łaknienie. Podajemy zwykle 5-6 posiłków, po posiłkach zalecamy leżenie - 1 godzinę po śniadaniu, 2 po obiedzie i 10-godzinny odpoczynek nocny. Opadnięcie żołądka może kojarzyć się ze skłonnością do zaparcia lub do biegunki. Poniżej podajemy stosowane w tych razach diety (wg Land...
