PIC-508

Przekonano się również, że sterylizowanie w wysokiej temperaturze przez krótki okres czasu zachowuje więcej witamin niż ogrzewanie w niższej temperaturze przez czas dłuższy.

Przekonano się również, że sterylizowanie w wysokiej temperaturze przez krótki okres czasu zachowuje więcej witamin niż ogrzewanie w niższej temperaturze przez czas dłuższy. Na zachowanie w konserwach witamin ma również wpływ rozmiar puszek. Poniżej przytaczamy dane ilustrujące wpływ rozmiaru puszek na zachowanie witamin w produkcie konserwowym (cyt. wg Babina) w odsetkach. Przy przygotowywaniu konserw trzeba ponadto zwrócić jeszcze baczną uwagę na zawartość wody i tłuszczu w wyjałowionej masie konser...

Więcej »

Zapewnienie właściwego odżywiania gra w tej dziedzinie pierwszorzędną rolę

Zapewnienie właściwego odżywiania gra w tej dziedzinie pierwszorzędną rolę. Należy uświadamiać pracujących o zasadach odżywiania, pouczać, jakie pokarmy mają wartość odżywczą, zwrócić uwagę na spożycie mleka, serów, jaj, jarzyn, owoców, ryb, podrobów, masła, miodu. Należy również zwrócić uwagę na odpowiednie przyrządzanie pokarmów - przy nieodpowiedniej technice kulinarnej straty witaminy C dochodzą do 90 %, witaminy B1 i niacyny do 60 %, mniejsze są nieco straty B2, ale i one dochodzą niera...

Więcej »

NIEKTORE BŁĘDY, KTORYCH NALEŻY UNIKAĆ W ORGANIZACJI ŻYWIENIA ZBIOROWEGO

według Kirchensteina): syrop z głogu (5 mg wit. C w 1 ml), koncentrat z czarnych porzeczek (4-5 mg wit. C na 1 ml), syrop z greckiego orzecha (5 mg wit. C na 1. ml), koncentrat karotyny z marchwi (2 mg na 1 ml), koncentrat wit. E (2,0-2,5 mg na 1 ml), tab. kwasu askorbinowego po 20, 100 i 200 mg, wit. B, i B2 po 1, 2, 4 i 8 mg, wit. PP po 80 mg, koncentrat wit. D po 10000 i 50000 j. m. w 1 ml. Nasz przemysł witaminowy (Urzędowy Spis Leków 19a3, str. 52-53) produkuje m. in. wit. A po 90000 j. m. w 1 ml: wit...

Więcej »

Zobacz też:

endometrium o cechach proliferacji allegro pizza powiekszanie ust wroclaw ośrodek terapii uzależnień nfz stomatolog na nfz bydgoszcz allegro sztućce domosfera mielec restauracja plaża bogaczewo klinika ginekologiczna kraków garnki allegro cena rezonansu magnetycznego głowy sokowirówka allegro restauracja plaza ekuz bydgoszcz obrażenia po wypadku samochodowym krzesełko do karmienia allegro centrum urazowe sosnowiec restauracja plaza sława przychodnia mswia warszawa obrusy allegro zupa z soczewicy kalorie

NAWIĄZYWANIE NIWELACJI DO ZNAKÓW WYSOKOŚCIOWYCH

Slonaker i Card donieśli, że dieta roślinna uboga w białko obniża płodność u szczurów. Z okresu wojen światowych wiemy, że poważne niedobory białkowe obniżały w znacznym stopniu zdolność do zajścia w ciążę, podobny wpływ niedożywienia spostrzegamy u kobiet, które nie dojadają dla zachowania linii. Nadmierne odżywianie wpływa również niekorzystnie na jajeczkowanie i zdolność do zapłodnienia: kobiety otyłe nierzadko są bezpłodne, a zachodzą w dążę po schudnięciu. U zwierząt ważny wpływ...

Więcej »
http://www.mirand-nazar.com.pl 751#gołąbki z soczewicy , #kwestia smaku leniwe , #jak przechowywać ciasto na pizze , #kopytka przepis proporcje , #dakłas przepisy , #przepisy na ciasteczka korzenne , #sałatka makaronowa przepisy , #przepis na ciecierzycę , #zdrowe ciasto bez pieczenia , #kwestia smaku pączki pieczone ,