Zaprawa z mąki pszennej (2 %) zwiększała przechowalność witaminy C w kapuśniaku

Zaprawa z mąki pszennej (2 %) zwiększała przechowalność witaminy C w kapuśniaku, barszczu, przetartej zupie jarzynowej O 14-26 %, a przy dodatku do mąki proszku jajecznego (0,7%) o 30%. Wysoką zdolność utrwalania witaminy C ma również skrobia z kaszy owsianej. Z utrwalaczy niekoloidowej natury zbadano sól kuchenną, glukozę i sacharozę. Sól stanowi utrwalacz w środowisku kwaśnym (pH = 3,7-4,0) oraz przy stężeniu witaminy C nie niższym niż 10 mg %...

Ilość tłuszczu uzależniamy od ogólnej wartości kalorycznej pokarmu

Ilość tłuszczu uzależniamy od ogólnej wartości kalorycznej pokarmu. Zaleca się podawanie od 75-110 g tłuszczu, z czego nie mniej niż 1/3 jako tłuszcz pochodzenia zwierzęcego. Związki tłuszczowe są nosicielami witamin (A, D, K, E), pewne związki typu lecytyny nie mogą być syntetyzowane w organizmie, podobnie i niektóre kwasy tłuszczowe, jak linolenowy, linolewy i arachidonowy, muszą być podane z zewnątrz. Tłuszcze służą głównie jako materia...

Również w drugiej połowie zimy i wczesną wiosną wskutek kurczenia się zapasów świeżych jarzyn i owoców i przy zmniejszeniu się w nich zawartości witamin powstaje potrzeba wzbogacenia pokarmu

Również w drugiej połowie zimy i wczesną wiosną wskutek kurczenia się zapasów świeżych jarzyn i owoców i przy zmniejszeniu się w nich zawartości witamin powstaje potrzeba wzbogacenia pokarmu. Witaminizację należy też przeprowadzać przy stosowaniu ograniczonych diet specjalnych oraz przy używaniu w większej ilości oczyszczonych tłuszczów, cukru, białej mąki, suszonych jarzyn, konserw. Do wzbogacenia racji pokarmowej zaleca się używać witaminizo...

Zobacz też:

endometrium o cechach proliferacji allegro pizza powiekszanie ust wroclaw ośrodek terapii uzależnień nfz stomatolog na nfz bydgoszcz allegro sztućce domosfera mielec restauracja plaża bogaczewo klinika ginekologiczna kraków garnki allegro cena rezonansu magnetycznego głowy sokowirówka allegro restauracja plaza ekuz bydgoszcz obrażenia po wypadku samochodowym krzesełko do karmienia allegro centrum urazowe sosnowiec restauracja plaza sława przychodnia mswia warszawa obrusy allegro zupa z soczewicy kalorie

Glinian trojwapniowy

W klinice możemy posługiwać się ponadto próbami Aldricha i MacClurea. Prace szkoły sztrasburskiej wykazały zalety stosowania diety małosolnej w ostatnich tygodniach ciąży. Na podstawie 30-letniego doświadczenia badacze tej szkoły stwierdzili, że po stosowaniu diety małosolnej (4-5 g dziennie) czas trwania porodu skraca się o lis, znacznie rzadziej występują stany spastyczne szyjki macicy, zmniejsza się pobudliwość ośrodkowego układu nerwowego, zmn...

Najnowsze zdjęcia w galerii restauracjaplaza:

331#allegro pizza , #powiekszanie ust wroclaw , #ośrodek terapii uzależnień nfz , #stomatolog na nfz bydgoszcz , #allegro sztućce , #endometrioza po cc , #restauracja plaża bogaczewo , #klinika ginekologiczna kraków , #garnki allegro , #cena rezonansu magnetycznego głowy ,